Onze Werkwijze

Zo uit de boomgaard op uw bord

Zo uit de boomgaard op uw bord

Vandaag de dag eten we graag minder vlees en kiezen we voor een stukje duurzaam vlees. De vraag naar verantwoorde producten met een natuurlijke en diervriendelijke achtergrond wordt steeds groter. Dit geldt voor rund- en varkensvlees maar zeker ook voor kip.

Vroeger kocht je kip bij de plaatselijke poelier. Tijden zijn veranderd en de poelier is uit ons straatbeeld verdwenen.

Bij Sameneenkipkopen heb je de mogelijkheid om samen met anderen een koppel kippen, direct bij de boer te kopen. Ieder bestelt zijn eigen persoonlijk samengestelde pakket online. Pas wanneer het hele koppel verkocht is, worden de kippen geslacht. Vervolgens gaan wij de vleespakketten naar jouw wens samenstellen. Jouw eigen Poelier online!

Extra genieten van (H)eerlijke kip

Voor u versneden zoals vroeger bij de poelier

Uitleg bestelling plaatsen
Hieronder kunt u verschillende Scharrel Maiskip- of landhoen pakketten bestellen.

Geef eerst aan of u biologische landhoen of Scharrel Maiskip wilt, geef vervolgens het pakket aan wat u wilt bestellen.
Als u uw pakket heeft geselecteerd verschijnt er een venster waarin u aan kunt geven of, en indien ja, hoe u uw kip wilt laten versnijden.



Alle porties worden vaccuum verpakt en voorzien van een label. Er wordt een kleine vergoeding gevraagd voor de verwerking en verpakking, deze vergoeding staat vermeld achter de verwerkingsmethode.

Scharrel Maiskippen

pakket1
small
3 Scharrel Maiskippen (ca.4,8kg)
€ 39,45
pakket1
medium
4 Scharrel Maiskippen (ca.6,4kg)
€ 52,60
pakket1
large
5 Scharrel Maiskippen (ca.8kg)
€ 65,75
pakket1
extra large
6 Scharrel Maiskippen (ca.9,6kg)
€ 78,90

Biologische landhoenderen

pakket1
small
3 biologische landhoenderen (ca.5,4kg)
€ 59,70
pakket1
medium
4 biologische landhoenderen (ca.7,2kg)
€ 79,60
pakket1
large
5 biologische landhoenderen (ca.9kg)
€ 99,50
pakket1
extra large
6 biologische landhoenderen (ca.10,8kg)
€ 119,40
Uitleg bestelling plaatsen
Hierboven kunt u verschillende Scharrel Maiskip- of landhoen pakketten bestellen.

Geef eerst aan of u biologische landhoen of Scharrel Maiskip wilt, geef vervolgens het pakket aan wat u wilt bestellen.
Als u uw pakket heeft geselecteerd verschijnt er een venster waarin u aan kunt geven of, en indien ja, hoe u uw kip wilt laten versnijden.

Alle porties worden vaccuum verpakt en voorzien van een label. Er word een kleine vergoeding gevraagd voor de verwerking en verpakking, deze vergoeding staat vermeld achter de verwerkingsmethode.

Waarom SamenEenKipKopen?

Eet minder kip, maar dan wel (h)eerlijke biologische landhoen of kip

  • Echte biologische Landhoen en Scharrel maïskip, onze hoenderen en kippen zijn uitsluitend gefokt voor het leveren van prachtig vlees. Doordat de dieren op een natuurlijke manier groot worden, zij leven 2 keer langer dan een gewone kip, krijgen zij alle tijd om mooi stevig, vast vlees met een goede smaak te geven.
  • Alleen gebruikt voor vlees, onze hoenderen en kippen hoeven niet aan het werk. Hun leven bestaat niet uit eieren produceren maar lekker doen waar ze zin in hebben. Een dagje scharrelen behoort dan ook tot de meest favoriete bezigheden
  • 100 % schoon vlees, onze hoenderen en kippen hebben een goed leven. Ze leven, wanneer ze willen de hele dag buiten, hebben de gehele dag toegang tot voedsel en water. Geen van onze beesten wordt preventief ingeënt met antibiotica of andere medicamenten.
  • Diervriendelijke slacht, de kippen worden in kleine hoeveelheden naar de slacht gebracht en worden daar zo stressvrij mogelijk op een professionele semi-ambachtelijke manier geslacht. Deze diervriendelijke manier is ten eerste belangrijk voor het dier maar komt ook zeker de smaak en malsheid van het vlees te goede.
  • Altijd alleen maar eigen kippen, mocht levering van eigen kippen om welke reden dan niet mogelijk zijn dan zullen wij 'Nee' verkopen. Al het vlees is voorzien van een nummer waardoor het mogelijk is de herkomst van het hoen of de kip te herleiden tot in het kippenhok/weide.
  • Zorgvuldig hygiënisch verpakt, wij portioneren en vaccumeren het vlees per stukje vlees, zorgvuldig en hygiënisch. Hierdoor blijft de kwaliteit van het vlees ook in uw vriezer behouden. Je gebruikt hiervoor slechts 1 lade van uw vriezer. Eenmaal ingevroren is een hele kip 1 jaar houdbaar en het versneden vlees tot wel 9 maanden

Veelgestelde Vragen

En uiteraard de daarbij behorende antwoorden...

Een koppel biologische landhoenderen of scharrel maiskippen worden verkocht. Vervolgens geslacht. Het vlees van de hoenderen of kippen wordt klaargemaakt en verdeeld tot op door onze klanten samengestelde vleespakketten. Alle stukken vlees, variërend van een prachtige volle hele kip tot kipkarbonades, van een lekker kippenbout tot filet suprême worden per stuk hygiënisch vacuüm verpakt en voorzien van een etiket. Jouw vleespakket wordt in een speciale retourkoelbox in het begin van de avond bij jou thuis afgeleverd. Klaar voor gebruik of op te bergen in 1 lade van de diepvries.
Wanneer je vóór zondag bestelt, kan je jouw pakket al de volgende vrijdag of zaterdag in huis hebben. Wij houden je via mail op de hoogte. Tot slot laat de Track & Trace Code van PostNl je precies weten wanneer het pakket geleverd wordt.
Wij leveren door heel Nederland en brengen daar de normale kosten van € 6,95 voor in rekening. Levering zal uitsluitend plaatsvinden op donderdag, vrijdag en zaterdag. Wij houden uw keuze aan.
Het vlees is vers en per stuk hygiënisch, vacuüm verpakt voorzien van een label. Helemaal klaar voor in de vriezer. Vanwege de optimale verpakking ontstaat er een maximale houdbaarheid. Een hele kip is 1 jaar houdbaar, terwijl versneden kip tot wel 9 maanden op kwaliteit blijft.
Het vlees is uiteraard duurder dan de ‘plof kip’ deze hebben natuurlijk geen goed leven gehad. Laten het trieste verhaal van de ‘plof kippen’ maar terzijde laten. Onze kippen leven veel langer , in hun natuurlijke habitat en krijgen naast hetgeen ze op eten tijdens het scharrelen speciaal door de kippenboer ontwikkelde voeding. Goed om te weten: Biologische kipfilet kost bij een bekende supermarkt € 25,99, beoordeel uw voordeel én dat van de kippen.
Nee, dit betreft geen abonnementservice. U kunt gewoon zelf bepalen wanneer, en of u weer opnieuw wilt bestellen.
Dat de smaak van het vlees is, zoals in een landelijk dagblad omschreven als “Goddelijk!”. Dit komt door een aantal factoren. Allereerst zijn het echte vleesras kippen. Zij hoeven niet aan het werk, hoeven niet hun hele leventje lang eieren te leggen. Onze kippen leven 2 tot 2 ½ keer langer dan een doorsnee consumptie kip. Hierdoor zijn zij meer volgroeid en sterker, dit vindt je terug in de structuur van het vlees, de ‘Bite’ . Het scharrelen en de speciale voeding zijn voor het welzijn van de kippen belangrijk maar zorgen ook voor de geweldige smaak.
Doordat je zelf kunt bepalen hoe je de kip al dan niet wilt laten versnijden, ontvang je alles naar wens. Overige delen van de kip hebben allemaal een bestemming gekregen. Wij verspillen niets. Mocht u verder nog iets nodig hebben, vraag gerust, binnen de mogelijkheden helpen wij u graag.
U kunt onze manier van werken en met dieren omgaan bekijken, graag vragen wij je hiervoor een afspraak te maken. Dit om de rust bij de dieren te kunnen waarborgen.
Onze landhoenderen zijn biologisch, drie sterren. De scharrel maiskippen zijn niet biologisch, twee sterren, maar leiden een natuurlijk leven net als de biologische kippen lekker in alle vrijheid.
Wij willen je ook in dat geval maximaal van dienst zijn. Natuurlijk kunnen wij in dezelfde week de dag altijd aanpassen. Ben je er helemaal niet, geef ons dan een vervangend adres en wij bezorgen het daar.

Staat uw vraag er niet bij? Neem contact met ons op en we beantwoorden uw vraag met genoegen!

payment